Hortofrutículas/Flores

As frutas e legumes são produtos que exigem um armazenamento adequado para preservar a sua qualidade por um período prolongado. Nesses casos, torna-se crucial contar com o uso de uma câmara frigorífica. Através do controle preciso da temperatura e humidade, assegura-se o controlo eficaz das funções metabólicas do produto.

A refrigeração aplicada às flores desacelera os processos metabólicos, reduzindo a taxa de respiração e as exigências nutricionais relacionadas ao solo. A refrigeração das flores deve ser realizada de maneira específica para cada tipo, garantindo que permaneçam em ambientes com temperaturas e humidades diversificadas. Isso é essencial para manter a sua qualidade de forma ideal até chegarem ao cliente final.

Desta forma, projetamos e instalamos os seguintes sistemas frigoríficos: 

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